Наши новинки
Воздушный
Зефир
С ароматом нежнейшего творога

Зефир с ароматом нежнейшего творога, возможно ли такое? Наша команда специалистов задумалась над созданием чего-то по-настоящему необычного и выдающегося, что смогло бы доставить незабываемое удовольствие — так и родилась идея, над воплощением которой работали долгое время. Все наши старания ради того, чтоб Вы могли погрузиться в мир фантазий, пробудить в Вас желание творить нечто прекрасное и смелое.Теперь мы с гордостью готовы представить Вам наше изысканное творение для истинных гурманов, воздушный зефир с ароматом творога.
«СОКОЛ» - ТВОЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
Наши новинки
Нежный
Зефир
В вафельной крошке

Попробуйте оригинальное сочетание, которое не оставит Вас равнодушными: нежнейшая, тающая во рту, текстура с мельчайшими воздушными пузырьками в хрустящей вафельной крошке. Десерт создан специально для тех, кто любит экспериментировать, не боится смелого решения и не стоит на месте. Впустите в свою жизнь вихрь незабываемых смелых ощущений. Твой выбор – твой зефир!                                                                                                                                                        
«СОКОЛ» - ТВОЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
71 параметр контроля качества
Параметры входного контроля
11
параметра контроля качества сырья: полный контроль по показателям безопасности, контроль физических и химических показателей, контроль специфических показателей сырья, установленных предприятием
параметра проверки поставщиков
параметра контроля исключения попаданий посторонних примесей
параметра контроля всех видов упаковки: безопасность, прочность, привлекательность
Параметры хранения
8
параметра спецхранения сырья: своевременная дезинсекция и дератизация помещений
параметра соблюдения температурного режима и влажности воздуха
параметр соблюдения целостности упаковки
параметр строгого соблюдения принципа FIFO
параметра контроля состояния и безопасности зданий и сооружений
Параметры производства
37
параметра подготовки сырья к производству
параметра исключения попаданий посторонних примесей
параметра контроля соблюдения требований к упаковке
параметров контроля полуфабрикатов и показателей технологического процесса
параметра контроля соответствия требований информации для потребителя на упаковке
параметра по проведению мероприятий по дератизации и дезинсекции
параметров по соблюдению проведения мероприятий по санитарным нормам, планово-предупредительному ремонту оборудования и помещений
Параметры выходного контроля
10
параметра контроля качества и безопасности готовой продукции
параметра контроля качества упаковки
параметр контроля количества готовой продукции
параметр контроля соблюдения требований информации для потребителя
параметр контроля даты изготовления продукции
параметра контроля посторонних включений в продукцию
параметры логистики
5
параметра обеспечения автоматизированного процесса паллетизации готовой продукции и управлению процессом погрузки продукции
параметра контроля состояния транспортного средства перед погрузкой
параметр контроля соблюдения условий транспортировки
Для обеспечения неизменно высокого качества и безопасности изготавливаемой продукции мы определили параметры контроля на всех этапах ее жизненного цикла.
«Ассортимент»
«Торговые марки»
«Новинки»
Зефир "Жизель" со вкусом творога в сахарной пудре, 3,2 кг и 4 кг
Зефир «Жизель» яблочный в сахарной пудре, 3,2 кг и 4 кг
Зефир "Жизель" со вкусом творога в сахарной пудре, 250 г