Наши новинки
Праздничный
Зефир
Специально для радостных мгновений

Новогоднее настроение создают мелочи!
Так мы решили приблизить праздник и придумали специально для Вас приятный сюрприз, прямиком из мешочка с рождественскими подарками. Именно в такой тёплый и семейный праздник загаданные желания сбудутся. И мы Вам обязательно поможем с исполнением, ведь в Новый год в окна стучатся чудеса, оживают сказки. Любимые новогодние сладости смогут подарить незабываемые мгновения как детям, так и взрослым.
Наши новинки
Изящный
Зефир
В обновленной форме

Нежнейшее облачко спустилось с лазурной выси, чтоб подарить незабываемое удовольствие самым близким и дорогим людям в Вашей жизни. Сам Зефир даровал нашему кондитерскому изделию/десерту неповторимое очарование, элегантность и легкость во всём. Погрузитесь вместе с нами в негу воздушных наслаждений.                                                                                                                                                    
«СОКОЛ» - ТВОЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
71 параметр контроля качества
Параметры входного контроля
11
параметра контроля качества сырья: полный контроль по показателям безопасности, контроль физических и химических показателей, контроль специфических показателей сырья, установленных предприятием
параметра проверки поставщиков
параметра контроля исключения попаданий посторонних примесей
параметра контроля всех видов упаковки: безопасность, прочность, привлекательность
Параметры хранения
8
параметра спецхранения сырья: своевременная дезинсекция и дератизация помещений
параметра соблюдения температурного режима и влажности воздуха
параметр соблюдения целостности упаковки
параметр строгого соблюдения принципа FIFO
параметра контроля состояния и безопасности зданий и сооружений
Параметры производства
37
параметра подготовки сырья к производству
параметра исключения попаданий посторонних примесей
параметра контроля соблюдения требований к упаковке
параметров контроля полуфабрикатов и показателей технологического процесса
параметра контроля соответствия требований информации для потребителя на упаковке
параметра по проведению мероприятий по дератизации и дезинсекции
параметров по соблюдению проведения мероприятий по санитарным нормам, планово-предупредительному ремонту оборудования и помещений
Параметры выходного контроля
10
параметра контроля качества и безопасности готовой продукции
параметра контроля качества упаковки
параметр контроля количества готовой продукции
параметр контроля соблюдения требований информации для потребителя
параметр контроля даты изготовления продукции
параметра контроля посторонних включений в продукцию
параметры логистики
5
параметра обеспечения автоматизированного процесса паллетизации готовой продукции и управлению процессом погрузки продукции
параметра контроля состояния транспортного средства перед погрузкой
параметр контроля соблюдения условий транспортировки
Для обеспечения неизменно высокого качества и безопасности изготавливаемой продукции мы определили параметры контроля на всех этапах ее жизненного цикла.
«Ассортимент»
«Торговые марки»
«Новогодний ассотимент»
Зефир "Жизель" с фруктовой начинкой со вкусом мандарина в сахарной пудре, 250 г
Конфеты «Новогодние» с орехово-кремовой начинкой, 3,5 кг
Конфеты «Новогодние» с шоколадно-кремовой начинкой, 3,5 кг
Зефир "Жизель" глазированный с ароматом ванили, новогодний дизайн, 4 кг